martes, 20 de noviembre de 2018

platos típicos de la sierra

Comida Típica de la Sierra Ecuador  los Andes del Ecuador, una tierra mágica rodeada por montañas y abundante vegetación, aquí predomina lo que es la cosecha de tuberculos como la pápa, zanahoria y remolacha. Como platos reprensentativos del lugar tenemos al Cuy asado con papas, Llapingachos, Papas con cuero y el Hornado

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